Pitie „živých" koktailov sa nazýva detoxikačná diéta. To znamená, že smoothie diéta na chudnutie tiež pomáha telu očistiť sa od toxínov a odpadu. Navyše vám takéto stravovanie predstaví nové jedlá a recepty. Ale smoothies majú aj kontraindikácie. . .
Výhody smoothies
- Tieto nápojepomôže vám schudnúť bez toho, aby ste sa vzdali sladkostía prechod na prísnu, „zlú" diétu.
- Existuje mnoho receptov (ako aj príchutí) na smoothies – môžete si vybrať taký, ktorý bude vyhovovať vašej peňaženke, chuti a požiadavkám tela.Môžete si to uvariť samipomocou mixéra.
- Husté smoothies vás rýchlo zasýtia a nahradia vaše obvyklé jedlo. Konzumujú sa na úteku (v metre, počas jazdy, pri chôdzi), takže tento druh výživy poteší študentov, mladé mamičky a karieristov. Ale: pohár by ste nemali prehltnúť na jeden dúšok – smoothies sa pijú pomaly.
- Tieto nápoje sa začnú vstrebávať rýchlejšie ako tuhá strava, takže ani pri neskorej konzumácii nezaťažia žalúdok.
- Diéta je vhodná pre vegánov a raw foodistov.
- Schudnite so smoothies až -2 kg za 3 dni.
Pre koho táto diéta nie je vhodná: kontraindikácie
- Problémy s obličkami a pečeňou. Pri smoothie diéte sú tieto orgány nútené pracovať viac. Ak si už nevedia poradiť, netreba riskovať.
- Poruchy v gastrointestinálnom trakte(časté hnačky, črevné poruchy). Smoothie obsahuje prevažne vlákninu. Čistením žalúdka a čriev nápoje len zhoršia vymenované problémy vnútorných orgánov.
- Tehotenstvo, dojčenie. Počas tohto obdobia života sú prísne diéty a náhla strata hmotnosti kontraindikované.
- Alergie, intolerancia na určitý produkt. Ak už niektoré produkty pravdepodobne poznáte, potom „módne" (spirulina, levanduľa, bobule acai, včelí chlieb) sú slová, ktoré väčšina ľudí číta prvýkrát. Nie je potrebné nekontrolovateľne používať takéto produkty - začnite testom na potravinovú alergiu (vykonávaným v lekárskych laboratóriách) alebo aspoň predstavte telu nové produkty tak, že ich budete postupne zavádzať.
Napokon, neustále pitie smoothies zubárov hnevá. To hovoria lekáriľudské zuby potrebujú každý deň žuť pevnú stravua je lepšie jesť tie isté jablká v ich „natívnej" forme - týmto spôsobom sa na zuboch nebude hromadiť plak a ďasná budú dostávať každodennú „masáž". Takže by ste nemali „žiť" na smoothies.
Aké sú zásady pri príprave diétnych smoothies?
Zdalo by sa, že to už nemôže byť jednoduchšie: všetko čerstvé, čo máte radi (alebo nájdete v chladničke), vložte do mixéra a rozmixujte. No do úvahy môžete brať aj recenzie vašich priateľov.
Ale nie všetko je také jednoduché!Koktejlové recepty plnia rôzne funkcie: pomoc v boji proti stresu alebo anémii, zdravie pečene, chudnutie. Pred prípravou toho či onoho nápoja si teda skontrolujte, ako bude toto zloženie pôsobiť na telo.
okrem tohoMusíte variť iba z čerstvých surovín. Môžete použiť aj mrazené suroviny, mrazenie však musí byť správne (šokové, teda okamžité).
Tri druhy takýchto nápojov
Prebudenie (ráno)
Smoothies s vysokým obsahom štiav a sacharidov. Ich úlohou je dať tón a spustiť gastrointestinálny trakt.
Recept môže obsahovať: banány, jogurt alebo tvaroh, ľanové semienka, quinou, dusené ovsené vločky.
Príklad receptu:
- 200 ml sójového mlieka;
- 1 banán;
- 2 lyžice mandľovej pasty;
- 40 ml javorového sirupu alebo medu;
- 40 ml kávy (najlepšie espresso).
Výživa (denne)
V skutočnosti,toto je úplný obed.
„Zničiť" hlad a dodať telu silu až do konca dňa pomôžu: kel, špenát, spirulina, chia semienka, sójové mlieko.
Príklad receptu:
- 200 ml ananásovej šťavy;
- 100 ml kokosového mlieka;
- 1 banán;
- 3 veľké jahody.
Upokojujúce (večer)
Žiadne extra kalórie, len rýchlo stráviteľné jedlá, ktoré nezaťažia váš žalúdok.
V takýchto kompozíciách pridajte: bylinné prípravky, kokosové alebo mandľové mlieko.
Príklad receptu. Nalejte pohár horúcej vody (najmenej 70 stupňov):
- vetvička čerstvej mäty;
- 2-3 stonky levandule;
- plátok limetky.
Keď je uvarené, rozmixujte v mixéri na pyré a oslaďte medom.
Čo sa dá do takýchto nápojov pridať?
Základom „živého" koktailu budezeleniny(okrem zemiakov)ovocie, bobule, obilné vločky, orechy, nízkotučné kyslé mlieko.
Nasledujúce zložky môžu posilniť detoxikačný účinok každého smoothie, ako aj urobiť chuť každého nápoja zaujímavou (čím spestriť diétne menu na 5, 7 dní):
- modrá spirulina(táto horská chaluha naplní kokteil proteínom a tiež mu dodá pôsobivý nebeský odtieň);
- peľ alebo peľ(tento zdroj vitamínov možno nájsť v lekárňach aj na včelárskych trhoch);
- acai(cenný antioxidant - bobule z Amazónie, ktoré možno použiť čerstvé alebo mrazené);
- javorový sirup alebo med(zdravé sladidlo, ale pred zakúpením takéhoto produktu si skontrolujte zloženie);
- zázvor(„posilňovač imunity", vďaka ktorému bude nápoj pikantnejší);
- Mak(výživné a relaxačné);
- kakaový prášok(zdroj kofeínu, ako aj „čokoládová nálada").
Neodporúča sa však pridávať soľ a cukor. Nenechajte sa uniesť ani medom - stále je to vysokokalorický produkt.
Skladovanie hotových formulácií
vo všeobecnostiVäčšinu smoothies možno skladovať až 12 hodín v čistej, uzavretej nádobe.. Ale - iba v chladničke alebo termotaške, ktorá umožňuje uchovávať potraviny pri teplote +7 stupňov Celzia. To znamená, že smoothies sa často pripravujú večer, aby ste mohli hodiť pohárik do auta a naraňajkovať sa cestou do práce.
V chladnej polovici roka by sa koktaily nemali ochladzovať, ale skôr ohrievať (ale tak, aby teplota produktov nepresiahla +50 stupňov). Najjednoduchšie je pridať do ovocia a zeleniny vriacu vodu. Nadbytočné nebudú ani zimné „imunitné" zložky: echinaceová tinktúra, šípkový odvar, zázvor, kurkuma, materská kašička a ďalšie včelárske produkty.
Ako správne piť tieto nápoje
- Toto je hlavné jedlo. Nie dezert ani kompót. Preto nezapíjajte polievky a rezne pohárom smoothie.
- Držal som túto diétu týždeň,vzdať sa mastných, vyprážaných jedála iné chutné, ale nadmerne kalorické jedlá.
- Varené a vypité. „Živé" koktaily by sa nemali pretrepávať pre budúce použitie. Vitamíny trpia skladovaním (a samotný nápoj môže nepekne stmavnúť).
- Aby boli výsledky diéty pôsobivé, musíte sa starať nielen o odbúravanie tukov, ale ajčo najviac nasýtiť svoje telo čistou vodou. To pomôže odstrániť toxíny a tiež udržať tón pleti. Preto pri chudnutí nahraďte obvyklú kávu a čaj vodou – bežnou pitnou vodou alebo nesýtenou minerálkou. Nie, čaj a káva nie sú zakázané. Dovoľte si však maximálne 2 šálky denne – vypite však asi 1, 5 litra vody.
- Smoothie je možné pripraviť na pitnej diéte, ale pridajte viac tekutiny, aby sa koktaily nerozvarili. Dôležité: nezabudnite, že pitná strava je užitočná iba prvý mesiac - po 30. dni môže byť takáto výživa škodlivá.
Môžem piť na prázdny žalúdok?
Odborníci na výživu sú si istí:Nestojí to za to. Na lačný žalúdok je lepšie piť vodu s jablčným octom (citrónová šťava) - telo to „prebudí". A až po 30 minútach si pripravte smoothie.
Mimochodom, po takomto koktaile už nebudete potrebovať solídne raňajky. Čo sa týka kalórií a objemu, smoothie je kompletné jedlo. Ak ale nie ste sýti, vypite „živý" koktail 30-40 minút pred jedlom (to platí aj pre obed a večeru).
Je možné mať v noci smoothie?
Možné, ale neodporúčané. Faktom je, že nápoj obsahuje surovú zeleninu a ovocie. To znamená, že takéto jedlo by sa malo konzumovať v prvej polovici dňa, kedy je aktivita žalúdka maximálna.
Ak však chcete, je lepšie si takýto koktail pripraviť, ako „hrešiť" tanierom rezňov.
7-dňová detoxikačná nápojová diéta
Účinná, no pre našinca neobvyklá diéta.
Niektoré ženy, ktoré chcú ešte zvýšiť získané výsledky, pridávajú k svojej skromnej strave diétu.športové zaťaženie. Ale pamätajte: v tomto prípade máme dočinenia so zníženou kalorickou diétou – čo znamená, že je dôležité nepreháňať to s kondíciou. Neunavujte sa cvičením s činkami alebo polhodinovými výpadmi a drepmi. Doprajte si jazdu na bicykli alebo prechádzku na čistom vzduchu. Ale môžete sa obmedziť na každodenné ranné cvičenia.
pondelok
1, 5 litra vody a4 ovocné a bobuľové smoothies. Je lepšie rozdeliť posledné nie na 4, ale na 6-8 jedál. Vyberte si čerstvé produkty, ale možné sú aj mrazené.
Vyhýbajte sa vysokokalorickým sladidlám (med, javorový sirup). A samozrejme bez cukru.
utorok
4 ovocné smoothies, každé po 250 ml.
Ale okrem medu je v tento deň zakázané aj sladké sušené ovocie, hrozno a banány.
streda
V stredu si môžete pripraviť nielen ovocné, ale aj zeleninové smoothies.
Mali by ste si vybrať najviac „chudnúcu" zeleninu – povedzme zeler, uhorky. Zároveň by ste sa nemali snažiť „ochutiť pilulku" pridávaním soli do jedla. Nepridávajte tiež žiadne ostré korenie, ktoré by vám spôsobilo, že budete chcieť viac.
štvrtok
Potrebné 4 smoothies je možné doplniť raňajkami alebo večerou v zloženíhrste varenej ryže, ako aj pečenej alebo varenej zeleniny.
piatok
4 koktaily +porcia chudého mäsa(teľacie, hovädzie, kuracie, morčacie alebo králičie). Je dôležité, aby bolo mäso uvarené správne, podľa zásady zdravej výživy. Kúsok uvarte (vo vode alebo pare) alebo upečte.
Pri varení kuracieho filé sa veľa ľudí bojí, že sa v rúre príliš vysuší, a tak kura natierajú olejom - namiesto toho je lepšie zabaliť filé do pergamenu. Takto to bude šťavnaté – a žiadne ďalšie kalórie.
sobota
- Raňajky: pohánka alebo ovsené vločky (alebo dusené vločky).
- Večera: ľahké mäso so zeleninou. Môžete variť čokoľvek - hovädzie kúsky dusené s kapustou, dusený kurací rezeň s dusenou zeleninou, restovaný s králikom.
- Večera: porcia nesladeného jogurtu alebo tvarohu.
nedeľa
Rovnaké jedlá ako v sobotu. Namiesto mäsa však varteryby. Ale stojí za to kúpiť si odrodu s nízkym obsahom tuku (merlúza, treska, treska, bielooký, šťuka).
Z tejto diéty by ste mali vyjsť pomaly. Na ôsmy deň si dovoľte jedno zakázané jedlo (alebo mierne zvýšte porcie povolených, nízkotučných, zdravých jedál).
Recenzie o smoothie diétach
Spokojné ženyktorí vyskúšali chudnutie pomocou „živých" kokteilov sa chvália:
- táto strava je chutná a uspokojujúca;
- je to štýlové, módne, mladistvé (a tiež instagramové) a tiež nie je hanba priniesť si na hodiny alebo do práce pohár smoothie;
- farebné koktaily lahodia oku;
- môžete variť z čohokoľvek (aj paradajky so stopkovým zelerom, dokonca aj jahody s mliekom);
- varenie je jednoduché - žiadne státie pri sporáku (sen o kariére alebo študentke počas relácie);
- takáto výživa čistí telo;
- počas celej stravy je v tele príjemná ľahkosť, ktorá nehraničí s impotenciou, ale s tónom;
- takáto výživa zlepšuje pleť;
- za 2 týždne môžete schudnúť -8 kg.
Nie každému však chudnutie išlo hladko. Existuje niekoľko negatívnych recenzií, ale stále existujú. A to je to, čo píšu: mimo sezóny je takéto jedlo drahé (v lete však nekúpite rovnakú spirulinu) a recepty nie sú vhodné pre presvedčených mäsožrútov - budú sužovaný ťažkým hladom.